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什么样的牛奶才是高品质、有营养的纯牛奶?

2021-01-03 作者: 牛奶制冷罐 来源:http://zlg.ymzlsb.com

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旺仔牛奶是一种营养牛奶饮品,对小孩子的成长具有促进作用,有增食欲、促睡眠、祛疲劳等多项保健功能。是一种适合小孩子饮用的营养品。 旺仔牛奶礼袋轻量装,是赠送亲朋好友的理想选择。更易于家庭整箱消费,是合家共享之佳品。旺仔系列牛奶口感纯正,富含人体每日必须的多种氨基酸、钙、脂肪、维生素等营养成份。迷你瘦身型更受低年龄层次儿童喜爱。
几岁大的儿子特别喜欢喝纯牛奶,给他买过很多种类的 ,但是不知道真正的纯牛奶是哪样的 ?
那当然是生活的环境比你还好的奶牛产的牛奶才有可能算是好牛奶,他必须吸收的空气比你新鲜,吃的青青绿草比你手上的外卖更香(没有说外卖不好的意思哈),喝的水是你可能都喝不到的冰山泉水,每天的心情比你打游戏还愉悦。
开个玩笑,回归正题,前面虽然有点皮,话糙理不糙,想要一款好的牛奶,就要从牛奶的源头、中间生产过程和最后的包装运输以及储存三大方面来看。
牛奶的源头往往指向奶牛,以及他所生活的牧场环境。就像你要买一款蜂蜜,你是更愿意要一罐在北上广这样的大城市产的蜂蜜,还是要神农架秦岭这样的地区产的蜂蜜,相信很多人都是选后者吧。
就像蜂蜜采的蜜都是附近的花或者药材,如果在大城市,环境不咋地长出来的花可能也就那样,更别谈什么野生药材;而在秦岭神农架这样生态保护良好的地方,野生花多而且天然药材更多,产出的蜂蜜更天然、绿色和高质量。
同理,牛奶不也是这样?
国外的著名牧场几乎都是远离城市,在农村郊区坏境好的地方,最好旁边还有一座生态良好的山、有冰川山就更好了。
牧场的生态环境好了,奶牛才能更健康,吃的草、喝的水品质高,才有可能产出高品质的牛奶,不然就只能人工添加某些添加剂,以达到某种标准。
谁想要喝一个在雾霾天气长大的奶牛产的奶?
生产过程:
这个过程也是相当重要,不像很多人以为的那样简单:牛奶一挤出来就杀菌灌装拉出去卖了。不不不,没有这么简单。
一般大的奶企都会有多条牛奶生产链,有分低脂全脂还有低中高等级的牛奶。牛奶被挤出来后会根据质量的不同分配在不同生产线,如果是纯牛奶一般都是经过高温瞬时灭菌就差不多可以灌装出货,如果是其它类型就需要多多少少添加一下添加剂。
如果想知道牛奶是否有添加其它的东西,可以在买牛奶之前看一下包装盒上的配料表,如果配料表上只有三个字:生牛乳,那就是无添加剂。
如果说前面说的源头决定牛奶的品质,那这一步就是极大地影响牛奶的营养,毕竟制奶工艺的不同,会导致营养含量的差别,比如全脂比低脂奶营养更丰富,调制乳比较适合当休闲类饮品喝一喝。
包装运输以及储存:
目前市面上的牛奶大多数是利乐包装,就平常买牛奶的纸盒子装。
CQ9电子常见的利乐包装到底是什么呢,下面有来自百度百科的介绍
利乐无菌包装是由纸、聚乙烯塑料和铝箔复合而成,可有效隔绝光线、氧气及外界的污染,从而保证包装内容物无需冷藏和防腐剂即可拥有较长货架期。既解决了长途运输对产品保质期的挑战,又避免了食品的浪费。同时,由于生产、运输、零售、存储、消费的整个过程中不需要冷藏车、冷藏销售柜、冰箱等冷链设备,自然有利于节能减排,无论对保护社会的大环境,还是减少个人生活的“碳足迹”,都具有积极意义。
通常用利乐包装的牛奶都可以在常温状态下保存半年甚至一年,不需要添加防腐剂。
就目前中国的交通网络而言,常温牛奶运输没有什么问题,只是在做冷链牛奶运输方面稍弱,不过进口奶运进中国的挑战度比较高。
储存对常温奶而言还不是什么太大问题,只是对于巴氏奶酸奶还不太友好,有些商店会忘开冷藏室开关,就有点那啥了。
以上说到的影响甚至是决定牛奶高品质的三个维度:牧场奶牛、制奶工艺和包装运输储存,是选购牛奶重点注意的,只要以上三方面做到位,牛奶的高品质不用担心。
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